【物欲市場】悩みに悩んでシャープ ヘルシオ ホットクックを買いました!無水調理ってうまみがすごいです

◆よく読まれている記事◆
◆よく読まれている記事◆

全然日経平均が上らないので、節約より物欲が…

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シャープ ヘルシオ ホットクック

ホットクックの基礎知識

  • シャープのヘルシオシリーズ
  • 炒める、蒸す、煮るを自動で調理
  • 予約調理ができる
  • 利用後は食洗機であらえます
私とヘルシオ

ちなみに我が家のオーブンレンジは、ヘルシオではありません!

数年前に分譲マンションを購入し、キッチンに大きな棚を設け、場所に余裕ができたときにオーブンレンジを購入するというイベントを迎えました。

当時もオーブンレンジは大型化が普通になっていまして…やっぱり人気はシャープのヘルシオでした。もうね、縦も横も幅も大きすぎるので、当時はヘルシオが入るか入らないかで、キッチン棚の紹介フレーズができていたぐらいです。

私といえば、当時から若干天の邪鬼な性格でして…大人気のヘルシオを買うというよりは、オーブン料理なんてそこまでやらないでしょ、と実利で、こちらのジタングを買いました。

ジタングってダジャレみたいな感じですが…時短からきてます。グリルでは時間がかかる調理も、レンジとグリルの合わせ技で温めるので時短調理ができるという宣伝。また、日本人が一番使う機能はオーブンでもなく、レンジの温め機能である!という三菱さんの分析により、高機能レンジにしてはボタンが少なめ、シンプルです。またヘルシオもそうでしたが、当時全盛のオーブンレンジはただ温めるということは比較的苦手ということだったので、レンチンが得意なこちら一択でした。

この前面は黒ですが、周りがホワイトのカラーがキッチンのテイストにもあって、気に入ってました。

というわけで、ヘルシオ全盛時代にヘルシオオーブンをやめた私です。

そんな私が比較的効果なヘルシオくん!を買ってしまいました (#・∀・)

ラタトゥユ(もどき)をつくってみた

初料理は、違うものでしたが写真撮り忘れしたので、こっちで…

  • マッシュルーム
  • エリンギ
  • パブリカ 赤、黄色
  • セロリ
  • トマト 中4個

これにオリーブオイルと塩少々…で、メニュー欄からラタトゥユを選択。

なすは入れていないので、ラタトゥユもどき…

音声ガイダンスで、できたよと言われるまで鍋は放置します。

するとどうでしょう!

鍋をカパッと開けたときの状態がこちらです。写真が少し暗いのですが、色が鮮やかなのがわかりますか?

私はこのような野菜スープや、ラタトゥユはよく作るのですが、鍋で煮込むと煮込みすぎてしまい、色が変わってしまうことが多々ありました。鮮やかだと美味しそうにみえるのに…

でもこのホットクックを使うと、色鮮やかなままです。

煮すぎるということがないのでしょうね。

今回、水をいれない、いわゆる無水調理をしてみましたので、たっぷりのお野菜からでた出汁が、野菜をひたひたにしてくれています。

自分で野菜スープを作るときは、水をある程度入れますからね…味も少しぼやけるので、コンソメ等を入れたことがありました。

そして味は言わずもがな。ウマイヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

長らくその値段と、これまたある程度大きいので、その置き場所で悩んで購入を渋っていたのですが…

この時代に生きているのだから、最先端のもので生活してもいいじゃない?と物欲リミッターをはずして購入。健康が資本といいますが、野菜がもっと好きになれそうです。

ブログ村に参加中
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク